Сорт с крупными ягодами массой 4-6 г, который отличается высокой урожайностью (5-7 кг с куста при правильном уходе). Ягоды имеют насыщенный кисло-сладкий вкус с легким винным послевкусием. Их товарный вид привлекает: красивые тёмно-красные ягоды с глянцевой кожицей, которые не растрескиваются. Мякоть плотная и сочная, что делает ягоды идеальными для транспортировки и хранения. Кожица средней толщины подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Сахаристость ягод составляет 8-10%, а кислотность — 1,8-2%, что дает сбалансированный вкус без излишней терпкости.
Для роста крыжовник предпочитает солнечные или полутенистые участки с плодородной, влагоемкой, но дренированной почвой. Уход включает регулярный полив, особенно в засуху, мульчирование почвы, обрезку для прореживания куста и подкормки весной и после плодоношения. Сорт подходит для употребления в свежем виде, заморозки, варенья, вина и десертов.
|