Срок созревания: средний — середина июля.
Размер дерева: компактное, среднерослое, высотой 200–250 см и шириной 200–220 см. Крона обратнопирамидальная, аккуратная, легко формируется.
Плоды: тёмно-бордовые, почти чёрные, округлые, слегка приплюснутые, массой 3,5–4 г. Мякоть тёмно-красная, очень сочная, вкус кисло-сладкий, десертный (оценка 4,5 балла). При полном созревании ягоды приобретают насыщенный цвет «чёрного шоколада» и мягкий винно-фруктовый оттенок во вкусе.
Плоды универсального назначения — отлично подходят для свежего употребления, варенья, компотов и выпечки, сохраняя насыщенный цвет и аромат после термообработки. Кожица плотная, ягоды не растрескиваются и хорошо переносят транспортировку.
Урожайность: высокая — 14–18 кг с дерева. Плодоношение регулярное и стабильное.
Опыление: сорт самоплодный, способен давать урожай без опылителей, но посадка рядом других сортов вишни повышает урожайность и размер ягод.
Возраст: 2 года (3-й сезон вегетации) — хорошо развитое растение, готовое к активному росту и плодоношению.
Контейнер: С4 (4 литра).
Корневая система: закрытая, мощная, хорошо развитая, обеспечивает быструю приживаемость.
Условия и уход
Сорт отличается высокой зимостойкостью (USDA 4, до –34 °C) и устойчивостью цветочных почек к весенним заморозкам. Предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной реакции. Не переносит застоя влаги. Полив умеренный, сорт достаточно засухоустойчив. Весной — азотные удобрения, осенью — фосфорно-калийные. Формирующую обрезку проводят в первые годы для создания разреженно-ярусной кроны, далее — санитарную и омолаживающую.
Советы:
Для профилактики грибных заболеваний (коккомикоз, монилиоз) рекомендуется обработка медьсодержащими препаратами до и после цветения. Не сажайте дерево в низинах — застой холодного воздуха снижает урожайность и зимостойкость.
‘Шоколадница’ — популярный сорт саженцев вишни, ценимый за десертный вкус, необычный цвет плодов и надёжную урожайность. Идеальный выбор среди саженцев плодовых деревьев, плодовых саженцев, саженцев кустарников, а также растений для сада многолетних саженцев и кустарников для сада.
