Лук гигантский

Лук гигантский относится к числу так называемых луков-анзуров, произрастающих в горах Средней и Центральной Азии. Название анзур, означающее "горный лук", распространенное среди местного населения с древнейших времен, относится к группе луков, характеризующихся общими биологическими и морфологическими особенностями. Кроме лука гигантского, к группе анзуров относятся лук афлатунский, высокий, высочайший, стебельчатый и Суворова.

Луки-анзуры - это крупные растения высотой 100-150 см с коротким периодом вегетации, цветущие огромными (6-12 см)  чаще всего ярко-фиолетовыми соцветиями. Время цветения продолжается около 3 недель, а сроки цветения растянуты с конца мая и до начала июля в зависимости от вида. Все анзуры съедобны. Более того, народы Востока считают анзуры лекраственными растениями и используют луковицы для лечения простуды, ревматизма, головных болей и т.д. Единственное ограничение - это использование луковицы до цветения, т.к. ее лекарственные свойства после цветения пропадают. Листья анзуров съедобны также как и луковицы.

Лук гигантский имеет высоту до 120 см, а размер соцветий достигает 10 см.

Цветет лук гигантский в июне в течение 3-4 недель, но и после цветения он сохраняет декоративность. Отцветшие головки лука прекрасно смотрятся среди сухоцветов.

Как и другие декоративные луки, лук гигантский неприхотлив. Предпочитает солнечные места, но можно выращивать в полутени. Крупные луковицы сажают на глубину 10-20 см от вершины в плодородную садовую почву. Выкопку луковиц производят после увядания листьев. В сухое жаркое лето луковицы можно не выкапывать. Размножается лук гигантский детками, как и другие луковичные.

Лук гигантский прекрасно смотрится как в саду, так в срезке и в сухих букетах.