Молодёжная — сорт Вишни обыкновенной с плодами среднего срока созревания. Плоды крупной величины (средний вес 4,5 грамма), овальной формы, окрашены в темно-бордовый цвет (при полном созревании). Мякоть плотная, сочная, с насыщенным приятным ароматом, десертного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красного цвета. Косточки среднего размера, от мякоти отделяются с легкостью. Сорт универсального использования: употребляется в свежем виде, широко используется для переработки, при приготовлении десертов (джемы, пастила, варенья, компоты, фруктовые вина, соки). Транспортабельность ягод хорошая. Созревание плодов происходит во второй половине июля (с 20-го по 25-е число). Средняя урожайность – 10 — 12 кг. с дерева. Плодоношение ежегодное. Уровень зимостойкости сорта выше среднего. Цветковые почки и древесина среднеустойчивы к заморозкам. Засухоустойчивость достаточно высокая. Самоопыляющийся сорт, но при наличии в непосредственной близости других сортов для перекрестного опыление показывает более стабильное плодоношение, более внушительные результаты.
|