Полынь эстрагонная (Тархун) French Dragon (Френч Драгон)

Сорт эстрагона, многолетнего травянистого растения семейства Астровые. Это растение обладает ярким зелёным цветом листьев и стеблей, которые имеют характерный пряный вкус и аромат. Листья эстрагона содержат эфирные масла, которые придают им особый аромат и вкус. French Dragon отличается от других сортов своей высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Растение достигает высоты около 1 метра и имеет прямостоячие стебли. Листья у него узкие, продолговатые, заострённые на концах. Цветёт эстрагон мелкими жёлтыми цветками, собранными в небольшие корзинки.

Название латинское: Salvia nemorosa Midnight Purple

Особенности выращивания и ухода: любит солнечные места, поэтому лучше всего посадить его на открытом участке сада. Однако он также может расти в полутени. Предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву. Весной и осенью можно подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями.

Использование: Используют при создании миксбордеров, клумб и рабаток,  в кулинарии как пряность. Его добавляют в салаты, супы, соусы, маринады и различные мясные блюда. Также он применяется в народной медицине для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета.