Травянистое растение высотой до 60 см. листья продолговатые, зубчатые, насыщенного зелёного цвета. Обладает пряным цитрусовым ароматом. Благодаря этому свойству её часто используют в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Также она нашла своё применение в косметологии и медицине. Соцветия колосовидные, белые или бледно-лиловые. ериод цветения — с июня по сентябрь.
Название латинское: Mentha Mandarine
Особенности выращивания и ухода: Саженцы мяты перечной высаживают в открытый грунт на солнце или в полутени. Многолетнее травянистое растение хорошо переносит зиму и не требовательно к почвам.
Использование: Мята широко используется в свежем и переработанном виде, подходит для приготовления блюд, включая десерты, коктейли, соусы к мясным и рыбным закускам.
|