Среднеспелый сорт отечественной селекции. От всходов до полной уборки около 170 дней. Розетки прямостоячие, мощные, высотой 40-45 см, массой 300- 340 г. Черешки длиной 15-20 см, сочные, с великолепной ароматичностью, без горечи. Сорт устойчив к цветушности и септориозу. Отличная пряно-вкусовая добавка как в свежем, так и в сушеном виде. Урожайность черешков с листьями – 2,8-3,3 кг/м2. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. По желанию, за 20 дней до уборки проводят отбеливание, изолируя черешки от солнца с помощью светонепроницаемого материала. Для получения раннего урожая возможен подзимний посев.
|