Позднеспелый сорт капусты, от высадки рассады до технической спелости кочана проходит 130-150 дней. Отличается высокой лежкостью при зимнем хранении – вплоть до нового урожая ранней капусты. Используется, преимущественно, в свежем виде со второй половины зимы. Кочан очень плотный, устойчив к растрескиванию, весит 2,5-3,5 кг. В период длительного хранения вкусовые качества сохраняются. Выход товарной продукции достигает 98%. Урожайность составляет около 5-8 кг/м2.
|