Горох овощной Фиолетовый сахар - это раннеспелый лущильный сорт, который относится к мозговым сортам и дает самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. Период от всходов до начала сбора урожая составляет примерно 50 дней. Растения достигают высоты около 80 см и очень продуктивны, формируя по 2 боба в узле. Бобы длинные (8-9 см), с хорошей озерненностью – 8-10 горошин. Урожайность зеленого горошка составляет 0,8-1,2 кг/м2. Сорт дружносозревающий, пригоден для одноразовой уборки. Рекомендуется для свежего потребления и для консервирования, в том числе замораживания. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.
|