Баклажан Карлсон - это раннеспелый сорт, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Растения этого сорта компактные, высотой до 1 метра, обильно цветут и формируют большое количество завязей. Первые плоды могут достигать 1100 грамм, остальные - 250-350 грамм. Мякоть плодов плотная, без пустот и горечи, содержит мало семян. Вкусовые качества после кулинарной обработки превосходные. Сорт идеально подходит для консервирования и замораживания. Урожайность в защищенном грунте составляет 7-8 кг/м2.
|