Виноград сорт Аттика (кишмиш)

Виноград Аттика относится к среднеранним сортам по срокам созревания, то есть от распускания почек на кусте до полной зрелости ягод в среднем проходит 115-120 дней. В условиях средней полосы созревание ягод придется на самый конец августа, является представителем бессемянной группы. 

Кусты имеют среднюю силу роста, неплохо развиваются, а их побеги хорошо вызревают.


Ягоды винограда хорошо сохраняются на кустах и, созрев, могут висеть до самых заморозков, не особенно теряя товарного вида. Размер ягод 25х19 мм, вес 4-6 гр., длина кисти до 30 см. Вызревшие круглые или несколько овальные ягоды становятся тёмно-фиолетовыми, почти совершенно чёрными. В них практически нет семян, могут лишь быть их рудиментарные остатки. Ягоды можно хранить на протяжении длительного периода времени. На них не образуется гниль, но они постепенно уменьшаются в массе. Сорт подходит для транспортировки

У спелых ягод виноградного сорта Аттика – приятный сладковатый вкус, в котором присутствуют привкусы черешни и арники. Но вкусовые качества мякоти становятся наиболее приятными только после полного созревания гроздей.

Гроздья образуются цилиндрической формы, немного сужающейся книзу, иногда с крыльями. Плотность их умеренная.

Урожайность стабильно высокая,  составляет от 15 до 22 кг с одной лозы. Уже первое плодоношение может состоять из восьми гроздей массой до 1 килограмма.

Используется для употребления как в свежем, так и обработанном виде. Из данного сорта ягоды часто делают домашнее вино, наливки, джемы, компоты и варенье. Также нередко из него изготавливается изюм.

Морозоустойчивость до -23 ºС, по отдельным источникам до -27 ºС