|
Летний сорт. Дерево небольшое(высота 3-3,5 м), быстрорастущее, с слегка пониклой, средней густоты кроной. Побеги достаточно толстые, изогнутой формы, коленчатые, окрашены в светло-коричневый цвет.
Плоды груши Августовская роса по размеру средние (вес в среднем 120 – 150 г, но не менее 100 г), вполне одномерные, выровненные, коротко-грушевидной формы, неребристые. В период съемной зрелости плоды окрашены в зеленый цвет и лишены покровной окраски. В потребительский период основной окрас становится зеленовато-желтым, появляется покровная окраса — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода. Кожица гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Мякоть белого цвета, мелкозернистой структуры, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса (не пресно-сладкая). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества груши Августовская роса оцениваются в 4,6 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (8,5%), кислоты титруемые (0,59%), пектиновые вещества (0,84%), P-активные вещества (40 мг/100 г), аскорбиновая кислота (13,2 мг/100 г), арбутин (2,72%). Преимущественно относится к сортам столового назначения.
Плоды прочно держатся на дереве и созревают в середине августа, период потребления и хранения – до двух недель. Сорт с низкой степенью самоплодности, желателен опылитель!
Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость, урожайность, товарность плодов, устойчивость к наиболее распространенным грибным болезням. Плоды и листья не поражаются паршой.
Дополнительные комментарии: Сорт с низкой степенью самоплодности, лучший опылитель Памяти Яковлева, а также другие летние сорта, в качестве которого могут выступать сорта с одинаковым сроком цветения и плодообразования
|
