Популярный сорт сливы домашней, который ценится за крупные, сладкие плоды и высокую урожайность. Этот сорт был выведен в России и известен с XIX века.
Дерево достигает высоты 4–5 метров, имеет раскидистую крону средней густоты. Первые плоды появляются на 4–5 год после посадки.
Плоды Темно-синие, с восковым налетом, имеют удлиненную форму, средний диаметр составляет 4-5 см, поверхность гладкая, а косточка мелкая, и весят 20–40 грамм. Их мякоть плотная, сочная, насыщенного желтого цвета. Вкус сладкий с легкой кислинкой, что делает его идеальным для десертов.
Сорт относится к позднелетним — урожай собирают в конце августа — начале сентября. При хранении в прохладных условиях плоды сохраняют свежесть до 2–3 недель. Урожайность высокая и стабильная — с одного дерева можно собрать до 50 кг плодов.
Слива лучше растет на солнечных местах, защищенных от сильных ветров. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы, такие как суглинки и чернозем. Оптимальная кислотность — нейтральная или слабокислая (pH 6–7). Растение требует умеренного полива, особенно в засушливые периоды. Молодые деревья поливают чаще, взрослые — 3–4 раза за сезон. Высокая, дерево выдерживает морозы до -30°C.
Частично самоплодный, но при наличии в непосредственной близости других сортов для перекрестного опыление показывает более стабильное плодоношение, более внушительные результаты.
Устойчив к большинству заболеваний, но может подвергаться нападению тли и плодожорки. Для защиты проводят профилактическую обработку инсектицидами и фунгицидами.
Плоды сливы подходят для употребления в свежем виде, а также используются для приготовления соков, десертов и консервации.
Слива 'Монастырская' — это отличный выбор для садоводов, которые хотят получать обильные урожаи вкусных и полезных плодов. Сорт неприхотлив, устойчив к болезням и подходит для выращивания в большинстве регионов.
|