Крупноплодный и урожайный сорт. Кусты высокие, пряморослые, достигают высоты до 2,5 метров. Побеги мощные, крепкие, с небольшим количеством шипов. Листья темно-зеленые, крупные, морщинистые. Ягоды красивые, выровненные, увесистые. Они насыщенного красного, рубинового цвета с глянцевым блеском 15-18 г. Вкус ягод очень сладкий, с приятной кислинкой, особенно заметной у основания плода. Аромат тонкий, с оттенками лесной малины и свежей зелени. Мякоть сочная и нежная, слегка упругая, что делает малину Самохвал идеальной для приготовления различных десертов, например, сорбетов или муссов. Семена мелкие, мягкие и почти незаметные при употреблении. Кожица тонкая, но достаточно прочная, чтобы сохранить форму ягоды при сборе и транспортировке. Плоды легко отделяются от плодоножки, что упрощает их сбор и позволяет избежать механических повреждений. Вкусовые качества сорта Самохвал сохраняются и при замораживании, что позволяет наслаждаться свежей и ароматной малиной круглый год. Эта малина также хорошо подходит для сушки, так как при высушивании сохр Сорт Самохвал отличается высокой урожайностью – до 4 кг с куста. Плодоношение начинается в середине июля и продолжается до конца августа. Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей.
|