Кустарник высотой до 1,5 метра с раскидистой кроной. Листья 3-5-лопастные, темно-зеленые, слегка опушенные. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в кисти. Цветет в мае.
Плоды крыжовника сорта 'Татьяна' средние и крупные, массой от 4 до 6 грамм, овальной или слегка грушевидной формы. Кожица тонкая, но прочная, с небольшим опушением, зеленовато-желтого цвета, при полном созревании приобретает янтарный оттенок. Мякоть сочная, нежная, сладкая с приятной, освежающей кислинкой и легким мускатным ароматом. Внутри плода находятся многочисленные мелкие семена. Ягоды созревают в среднепоздние сроки, обычно в конце июля - начале августа. 'Татьяна' ценится за высокие вкусовые качества, универсальность использования и относительную устойчивость к заболеваниям.
Предпочитает солнечные места, плодородные, хорошо дренированные почвы. Нуждается в регулярном поливе, подкормках и обрезке.
Ягоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, компотов, джемов.
|