Ежевика садовая Black Magic (Блэк Мэджик)

Ежевика Black Magic (Rubus fruticosus 'Black Magic') — современный сорт американской селекции, сочетающий высокую урожайность, отличный вкус и устойчивость к различным климатическим условиям. Этот сорт хорошо подходит как для частного сада, так и для коммерческого выращивания.

Плодоношение начинается в июле и продолжается до конца августа, в зависимости от региона. В южных регионах Black Magic проявляет ремонтантные свойства и может давать урожай дважды за сезон. Ягоды крупные, массой от 5 до 8 г, отдельные достигают до 10 г. Форма плодов удлинённо-коническая, цвет — насыщенно-чёрный с глянцевым блеском. Мякоть плотная, сочная, с небольшим количеством семян. Вкус яркий, сладкий, с лёгкой кислинкой и выраженным ежевичным ароматом. Ягоды обладают насыщенными десертными нотами и прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки: варенья, джемов, заморозки, соков и выпечки. Дегустационная оценка составляет 4,7–5 баллов из 5.

Урожайность сорта высокая — при хорошем уходе с одного куста можно собрать до 5 кг ягод. Плоды хорошо переносят транспортировку и не мнутся. Куст полустелющийся, побеги вырастают до 2–3 метров, при этом сорт полностью бесшипный, что делает уход за ним комфортным и безопасным. Black Magic отличается хорошей засухоустойчивостью, но для достижения максимального урожая необходим регулярный полив. Зимостойкость сорта средняя — растения выдерживают морозы до –15…–20 °C, поэтому в регионах с суровыми зимами требуется укрытие.

Для успешного выращивания важно правильно выбрать место для посадки. Ежевике необходимо солнечное место: минимум 6–8 часов солнца в день. При недостатке света ягоды становятся мельче и кислее. Желательно сажать растения в местах, защищённых от ветра — у заборов или строений, чтобы уберечь побеги от повреждений. Почва должна быть рыхлой, плодородной, слабокислой (pH 5,5–6,5). Следует избегать участков с застоем воды или высоким уровнем грунтовых вод, так как ежевика не переносит переувлажнения.

Среди очевидных преимуществ сорта Black Magic — крупные и вкусные ягоды, богатый десертный вкус, отсутствие шипов, высокая транспортабельность, возможность повторного плодоношения в тёплом климате и устойчивость к основным заболеваниям.