Виноград Сурученский белый — универсальный сорт молдавской селекции, который ценят за хорошую зимостойкость, стабильную урожайность и гармоничный вкус ягод. Высота 250–400 см. Ширина 150–250 см.
Листва зелёная, средняя, декоративная весь сезон. Форма куста среднерослая, мощная, лиановидная.. Сорт относится к среднепоздним: в большинстве описаний созревание наступает примерно через 140–150 дней и обычно приходится на конец сентября.
Грозди у Сурученского белого средние или крупные, цилиндроконические, средней плотности, чаще всего массой около 240–330 г, хотя в части описаний встречается диапазон до 280–400 г. Ягоды округлые, зеленовато-жёлтые, на солнечной стороне с красивым загаром, довольно крупные, обычно около 5,3 г. Мякоть сочная, вкус гармоничный, приятный, без резкости. Урожайность у сорта высокая — около 14–16 т/га, а ягоды могут долго сохраняться на кусте.
Корневая система: хорошо развитая, закрытая
Зимостойкость: сорт зимостойкий, без укрытия выдерживает морозы до –28 °C
Латинское название: Vitis ‘Сурученский белый’
Место для выращивания
Открытый грунт — солнечные места с плодородной, хорошо дренированной почвой. Сорт лучше развивается на тёплых участках с хорошим освещением, где грозди лучше вызревают и набирают сахар.
Использование
Свежий стол, соки, домашняя переработка, виноматериалы, выращивание в частных садах и на приусадебных участках. Источники описывают его как универсальный сорт, пригодный и для свежего потребления, и для переработки.
Преимущества сорта
Хорошая зимостойкость, высокая урожайность, крупная светлая ягода, гармоничный вкус, хорошее вызревание лозы, повышенная устойчивость к милдью, антракнозу, оидиуму и серой гнили ягод.
Совет
Сурученский белый подойдёт тем, кто хочет получить зимостойкий и относительно надёжный сорт без лишней капризности. Чтобы ягоды были слаще и красивее по окраске, лучше высаживать куст на максимально солнечном месте и не загущать посадки. Это уже практический вывод из описанных свойств сорта.
